[ sobre o projeto ]

A lanchonete está situada no térreo de um edifício. Como era necessária uma grande linha de cocção, nos apropriamos da coifa para a criação de um amplo volume amarelo que se sobressai para o exterior da loja e flutua acima do balcão – que é uma grande viga metálica em perfil I, feita in loco. O Salão com pé-direito duplo, sofreu duas grandes intervenções:

– A primeira buscava tornar o ambiente mais aconchegante, para isso concebemos uma estrutura metálica em forma de escoras que são ligadas em diferentes ângulos. Nela estão todos os pontos de luz, dados e som. Além disso, vasos são pendurados e cria-se uma escala mais humana para abrigar as mesas comunitárias. Outros fatores que podem ser destacados são o piso que possui um desenho disforme em planta e o lúdico boi que teve suas partes “explodidas” e pode ser visto por completo em apenas um ponto de perspectiva;

– O segundo seria um tratamento acústico, realizado através de um forro descompassado de madeira mineralizada.

Todo o mezanino foi feito com bloco de concreto aparente, o grande caixilho que se abre para a cozinha auxiliar é feito através de um conjunto de janelas sasazaki. No térreo, alguns blocos virados se tornaram vasos que configuram a entrada dos banheiros. Toda a instalação elétrica é aparente. Reforçando o espaço acolhedor, a madeira é utilizada no interior e exterior. Ao invés de vagas para carros, optamos por um grande deque para que as pessoas possam se apropriar do espaço como um todo.