Dona Vitamina / comercial

[ sobre o projeto ]

O Dona Vitamina é um restaurante localizado no bairro de Pinheiros há quase 10 anos, com identidade visual e linguagem bem consolidadas e reconhecidas por seus clientes: alegre, divertido, saudável, confortável e acolhedor. A reforma do projeto original, também realizado pelo Superlimão, teve como objetivo provocar nos clientes a sensação de estarem no mesmo restaurante, porém percebendo o amadurecimento e a evolução da casa através da arquitetura.

O novo projeto não interferiu na operação e no layout existentes. A prioridade foi a aplicação de novos materiais, cores, mobiliário, paisagismo e luminotécnica. Cores alegres, calmas e claras predominam nos novos ambientes, com destaque para as paredes de tijolinho descascado pintado (originais da casa), para o granilite rosa das bancadas e para o ladrilho hidráulico que cria um degradê no piso e balcão. O ladrilho hidráulico é da coleção “Linha Orgânica”, assinada pelo Superlimão exclusivamente para a Dalle Piagge.

Com uma planta em formato retangular, a casa tem uma espécie de varanda na frente com cobertura retrátil. Essa cobertura permite que o espaço fique aberto em dias de sol moderado, se tornando a área preferida de quem vai ao Dona Vitamina acompanhado do seu pet.

Passando pela “varanda”, existe um corredor com mesas e à esquerda a área da cozinha. Ao fundo, uma área com pé direito duplo e iluminação natural intensa, traz um ar acolhedor que remete à um quintal de casa. Soma-se à esse espaço um paisagismo repaginado e uma parede de azulejos brancos com rejunte colorido que segue a cor do tijolinho pintado na parede ao lado.

Ao longo da parede do lado direito (oposta à cozinha) há um banco com estofado em couro verde e rose, que segue da varanda até o “quintal” do fundo do lote, possibilitando a junção ou a separação de mesas conforme necessidades do layout.

Há uma única mesa redonda que fica estrategicamente localizada em frente à simpática janela que dá para a fachada, com peças de iluminação da designer Nicole Tomazi (arandela Liquidificador e pendente Genius Loci) feitas em fibra natural.

A especificação dessas peças, tem como um dos objetivos o apoio aos pequenos produtores e ao artesanato.

O mobiliário existente também foi substituído ou renovado, como por exemplo a aplicação de um novo estofamento no banco existente. Para esse projeto, foi proposta uma nova paleta de cores, através da aplicação de ladrilho hidráulico no piso e pátina branca no grande volume de marcenaria que revestia a cozinha, além do forro de madeira aplicado na área do corredor, deixando o ambiente mais claro. As bancadas de pinus deram espaço às de granilite rosa, e o tão amado portão amarelo da entrada se renovou através da aplicação de um tom de amarelo mais queimado.

O desafio principal foi desenvolver um projeto de reforma buscando um conceito mais maduro e renovado, sem perder a identidade da marca, já tão bem estabelecida e consolidada.

[ about the project ]

Dona Vitamina is a restaurant located in the district of Pinheiros for nearly 10 years, with a well-established and known visual identity and language among its customers: cheerful, fun, healthy, warm and welcoming. The renovation of the original design, also performed by Superlimão, focused on ensuring customers had the feeling of being in the same restaurant, but also noticing a growth and evolution of the architecture.

The new design did not interfered with the existing operation and layout. The priority was to bring in new materials, colors, furniture, landscaping and lighting. Cheerful, calm and light colors set the tone in the new environments, including a peeling-paint brick wall (original structure), pink granilite countertops and the tiles creating a gradient between the floor and countertop. The tiles are from the “Organic Line” connection, signed by Superlimão exclusively for Dalle Piagge.

With rectangular-shaped blueprint, the house has a balcony of sorts in the front with a retractable awning. This awning allows this outdoor area to remain open during days with moderate sunshine, becoming the favorite place of Dona Vitamina’s customers with pets.

Through the “balcony”, there is a hallway with tables and the kitchen area to the left. In the back, an area with double-height ceiling and intense natural lighting brings a welcoming atmosphere reminiscent of a home backyard. This space gained revamped landscaping and a white-tile wall with colored grout, following the same color of the painted bricks in the wall next to it.

Along the wall on the right side (opposite the kitchen), there is a bench with green and rose leather upholstery, which stretches from the balcony to the “backyard”, allowing the joining or separation of tables as needed by the layout.

There is a single roundtable strategically located in front of a lovely window overlooking the facade, with lighting fixtures form designer Nicole Tomazi (Liquidificador wall light and Genius Loci pendant) made of natural fiber.

The specifications of these pieces is based on the support of small craftsmen.

The existing furniture was also replaced and renewed, such as the new upholstery in one of the existing benches. A new color palette was proposed for this design, through the use of floor tiles and white patina in the substantial volume of woodwork in the kitchen, in addition to the wooden ceiling lining in the hallway area, making the environment lighter. The pinus countertops were replaced with pink granilite, and the much-loved yellow entrance gate was renewed with a more burned yellow shade.

The main challenge was developing a renovation design based on a more mature and renewed concept, without losing the brand’s identity, which is already well established and consolidated.

FICHA TÉCNICA data sheet

[ arquitetura ] architectureSuperlimão

[ equipe de projeto ] project team: Thiago Rodrigues, Lula Gouveia, Antonio Carlos Figueira de Melo, Alessia Schiavo e Paula Melardi

[ local ] location: Pinheiros, São Paulo, SP

[ área do projeto ] area: 165m²

[ ano ] year: 2019

[ fotografias ] photos: Israel Gollino

[ construção ]  constructor: ESC

[ luminotécnica ]  light designer: LDArti

[ paisagem ]  landscape: Anni Verdi

[ mobiliário ]  furniture: Fernando Jaeger, Coisas D’casa e Securit